近日

　　我区泮野柏山岩青茶制作技艺

　　非遗传承人林建志

　　凭借精湛的制茶技艺

　　与对乡村产业发展的突出贡献

　　成功入选福州市乡村工匠名单

　　这份荣誉

　　既是对他数十年制茶匠心的肯定

　　更彰显了长乐非遗传承

　　赋能乡村振兴的鲜活实践

　　半生坚守，淬炼非遗制茶匠心。1964年出生的林建志，是泮野柏山岩青茶制作技艺第四代传承人，同时拥有高级评茶员、制茶师等专业资质。自清光绪年间先祖开辟茶园以来，林家四代人便接力传承这门制茶技艺。林建志在融汇铁观音与武夷岩茶工艺精髓的基础上，坚守采青、摇青、炒青、烘焙等十几道纯手工工序。他制作的柏山岩青茶，斩获上海国际茶博会金奖、海峡两岸茶博会斗茶赛金奖等多项荣誉；由他指导的学员曾在中华人民共和国第二届技能大赛中获评“十大绝技”，尽显传统手艺的硬核实力。

　　“守好老手艺，更要闯出新模式。”谈及非遗传承，林建志直言。为让泮野青茶走出长乐，他打造柏山岩生态茶园与非遗传承示范基地，搭建起集传习研学、海丝茶文化展示于一体的交流平台；累计组织上百场茶文化交流会，推动非遗进校园、进社区，让年轻一代近距离感受传统茶文化的魅力。

　　不仅如此，他的制茶技艺与茶文创产品多次登上国家级、国际级舞台，在北京外交使节与亚非经贸会、第六届21世纪海上丝绸之路博览会等重要场合精彩亮相；融入海丝元素的茶文创产品，更让福州茶香飘向海内外。

　　扎根乡村，以茶助力振兴发展。作为福州新区（长乐区）科技特派员，林建志还指导多个“美丽乡村建设与文化挖掘”相关项目，牵头组建制茶技艺传习工作室，开展免费技能培训，培育懂技术、会经营的新型茶农，让传统技艺成为乡村振兴的“金钥匙”。如今，林建志还将带领其子与学员等第五代传人，在坚守传统工序的同时，引入现代化生产设备与电商营销模式，开发茶点、茶文创等衍生产品，让百年制茶技艺在传承创新中持续为长乐乡村振兴注入活力。

　　匠心不老，茶香永续

　　林建志以一生守一艺的执着

　　诠释了乡村工匠的责任与担当

　　更让泮野青茶这一非遗瑰宝

　　成为串联海丝文化与乡村振兴的

　　重要纽带

　　（记者 卓燕玲）