长乐新闻网讯 开海季海鲜肥美出圈，海鲜火锅成市民聚餐热门；中秋月饼陆续上新，各类节日礼盒热销，消费市场热闹起来，食品安全弦更要紧绷。

行刑协同联检

严把中秋食安关

中秋将至，恰逢秋季新学期开学，食品市场消费热度攀升。为精准防范季节、节点性食品安全风险，压实商户主体责任，健全“市监+公安”行刑衔接监管，近日，长乐区市场监管局联合福州市公安局长乐分局、第三方检测机构，深入辖区校园周边商超开展节前食品安全行刑衔接专项联检联查，通过部门协同发力，全面排查整治节日食品隐患，全力守护群众节日饮食安全、保障师生用餐放心。

本次行动采用“实地检查+抽样送检+线索摸排”一体化监管模式，整合执法、刑侦、专业检测三方力量，变单一监管为协同共治。结合节日消费热潮与校园食品安全监管需求，重点聚焦月饼、炒货及坚果制品、糖果制品、酒类等高风险品类，同步排查预包装糕点、节日礼盒等热销食品，以靶向检查、精准抽检扫除监管盲区，切实提升节日食品安全监管质效与执法震慑力。

检查现场，联合检查组严格核查商户经营资质，细致查验食品进货台账、合格证明等溯源材料，重点排查过期变质、三无产品、假冒伪劣、标签不规范等问题。

抽样检测环节全程规范闭环、公开透明。第三方检测机构工作人员严格依照抽检规程，完成现场取样。围绕节日食品高发风险精准发力，本次行动累计抽取5批次节日热销食品样品，全部样品规范封存后移交实验室检验。对检验不合格产品，市场监管部门将第一时间核查处置，排查发现涉嫌食品安全刑事违法线索，及时移送公安机关立案查办，实现抽检处置、行刑移送闭环管理。

多点全域排查

守护国庆多元消费安全

国庆临近，餐饮消费迎来高峰。检查组将目光投向热门海鲜餐饮门店，针对辖区内海鲜火锅等经营场所开展专项检查，严格核查螃蟹等海鲜的称重环节，严厉打击过度捆绑绳带、虚增重量等侵害消费者权益的行为；同时，同步查验海鲜的新鲜程度及溯源信息，督促商家落实进货查验和溯源管理要求。通过检查，进一步督促商家明码标价、规范称重，杜绝缺斤短两，切实保障消费者合法权益。

在辖区各大商超，执法人员全面铺开多品类排查，对茶叶、酒类、儿童玩具、生鲜食材等商品逐项检查，查验商品标签标识、进货票据，严查假冒伪劣问题。

同步开展特种设备安全检查，重点对商场电梯运行状况、维保记录、警示标识进行核验，守住群众出行乘梯安全底线。

与此同时，长乐区市场监管局同步推进网络餐饮食品安全监管，线上线下同步排查外卖后厨卫生、食材贮存、证照公示情况；持续深化农村假冒伪劣食品暨假劣肉制品专项整治，紧盯乡村小卖部、农贸市场，严防劣质肉制品、过期食品流向农村市场，织密城乡双节安全防护网。

本次检查整体情况良好，各经营单位、使用场所均能严格落实经营主体责任，证照资质齐全、操作流程规范，未发现假冒伪劣、过期变质、过渡包装等问题，节日市场安全保障基础扎实。

（记者 陈琳莹）

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