5月14日，福州市长乐区市场监督管理局一级主任科员林品华率队走访省人大代表陈光顺，召开网络餐饮食品安全治理专题座谈会。林品华现场汇报2026年以来全区网络餐饮食品安全治理工作，双方围绕网络餐饮治理、冷冻食材源头管控等群众关切问题深入交流，共商长效治理之策。

汇报指出，今年以来，该局将治理网络餐饮食品安全作为重点民生实事，构建“源头管控+线下整治+社会共治”三轮驱动格局。在平台监管端，对属地1家网络餐饮平台及1625家入网商户实施资质复核全覆盖，累计排查平台问题3个、商户隐患534项，督促下线违规商户62家，立案查处违法案件57件，罚没金额7.69万元。在线下规范端，采取“四不两直”方式检查入网餐饮单位808家次，推动1421家商户完成“互联网+明厨亮灶”建设，实现后厨操作可视化监管。在社会共治端，联合餐饮协会发布行业公约，依托12315、“e福州”等平台畅通线索征集，构建起“监管+平台+公众”的立体监督体系。

陈光顺代表对整治工作成效给予充分肯定，并结合基层调研实际建议：当前网络餐饮中的冷冻食品使用量大、供应链复杂，监管部门应将冷冻食品原料作为重点监管对象，严防不合格冷冻食材流向餐桌，消除风险隐患。

“民有所呼，我有所应。”针对陈光顺代表提出的宝贵意见和建议，长乐区市场监督管理局现场作出积极回应，明确将逐条梳理吸纳代表建议，切实把建议转化为精准监管举措、高效治理效能，全面融入日常食品安全监管工作体系，确保件件有落实、事事有回音。

“我们将以人大代表建言献策为动力，坚持‘当下改’与‘长久立’有机结合，在现有治理成效基础上全面查缺补漏、提质增效，持续织密筑牢网络餐饮食品安全防线，全力守护人民群众‘舌尖上的安全’。”林品华表示。

下一步，长乐区市场监督管理局将持续深化食品安全全链条治理，强化餐饮服务环节与食品生产、流通环节的联动监管，常态化开展“穿透式”执法检查，组织开展行业联合培训、合规指导等系列举措，持续完善全方位、常态化、长效化的食品安全监管网络，以扎实的治理成效回应人大代表关切、保障群众民生福祉。

扫一扫在手机上查看当前页面