“燕子来时新社,梨花落后清明。”
4月4日20时49分
长乐正式进入清明节气
清 明
是春季的第五个节气
此时节
春暖花开、惠风和畅、天朗气清
正适宜
扫墓祭祖、郊游踏春
往年清明时节,冷暖空气在我国南方形成对峙态势,此阶段雨水充沛,气温变化显著,常呈现忽冷忽热、乍暖还寒的特征。
今年清明三天假期,长乐天气整体较为稳定,既无强冷空气侵袭,也不会出现如暴雨、强对流等剧烈天气变化,这种平稳的天气适宜市民朋友郊游踏青。
清明三候
壹 一候桐始华
清明来到,白桐花开,清芬怡人。春来万物复苏,到清明时节,阳气更盛,各种各样的花竞相开放。一候花信风桐花,当桐花开时就标志着清明已来。
贰 二候田鼠化为鴽
田鼠因烈阳之气渐盛而躲回洞穴,喜爱阳气的鸟儿则开始出来活动了。清明节气开始之第二候代表的花信风,就是被称为“轻化细细”“万顷雪光”的“寿命最短”之花——麦花。
叁 三候虹始见
清明时节多雨,故而彩虹出现。清明是表征物候的节气,含有万物生长时,清洁而明净的意思。这时冬天已去,春意盎然,大自然处处显示出勃勃生机。最具清明节气代表的花信风就是柳花,柳花开时思亲浓,人们喜欢清明插柳,喜欢吃柳芽,古今文人墨客也总吟咏柳树柳花。
虽然假期长乐有雨
好在雨势不强,零星小雨为主
出门带伞,晴天遮阳
雨天挡雨,一举两得
气温方面:昼夜温差大仍是长乐清明气温主旋律,特别是4日清明节当天,早晚气温仅14℃,午后22℃,请大家及时增减衣物,早晨出门不妨备件厚外套,抵御料峭春寒;午后暖阳高照时,再适时脱下。老人与小孩更要注意保暖,别让忽冷忽热的天气影响健康。
长乐天气预报
4日白天到夜里,多云转小雨,东北风3级,气温14~22℃。5日白天到夜里,小雨转多云,东南风1级,气温15~22℃。6日白天到夜里,多云转晴,东北风2级,气温14~23℃。
那么,清明节气的长乐
有哪些习俗和美食呢
习俗:吃清明粿
谈起清明节,就绕不开传统美食“菠菠粿”。福州民俗专家邱登辉表示,福建省内各地有不同种类的清明粿,用料不一,而福州独一无二的清明粿——“菠菠粿”,则是用菠菠草为原料,馅料有甜咸之分,许多福州人尤其喜欢以甜萝卜丝为馅料。“每当清明时节扫墓、祭祀祖先时,家家户户都要带上它,这其中蕴含的是清明时节福州老味道,寄托的是对故人的追思,传达的是中华文化中孝老爱亲之情。”邱登辉介绍道。
据《闽菜史谈》记载,清明粿制作历史悠久,是福州等地的特色小吃。清明粿还入选了第一批闽菜保护名录(“风味小吃”类)。清代美食评论家袁枚曾在《随园食单》中这样描述:“捣青草为汁,和粉作粉团,色如碧玉。”
习俗:寒食节
据《二十四节气与福州习俗》记载,寒食节在清明节前一日,在我国有2600多年的历史。春秋时,介之推历经磨难辅佐晋公子复国后,隐居山中。晋文公烧山逼他出来论功行赏,子推母子隐迹而焚身。晋文公悔之,为悼念他,下令在其忌日禁火寒食,由此有了寒食节。《三山志》称:“南枳木冬夏常青,取其叶搞碎渍米为饭。”南枳木俗称乌饭树,可取其叶染饭。
福州的“吃凊饭”、菠菠粿及乌米饭等,或许含有寒食的意思。“凊饭”指“隔夜饭”“隔餐饭”,福州有 “熥凊饭”“凊饭放着酸,不疼外甥孙”等等相关俗语。
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