一个个互动小问题
引来同学们一阵阵叽叽喳喳的讨论声
这是连日来
区市场监督管理局开展
“食品安全进校园”活动的一个场景
旨在宣传普及食品安全知识
增强学生的自我保护意识和能力
进一步推进学校食品安全管理
在长乐师范附属小学，讲师为同学们讲解了“食品安全”“垃圾食品”“食品安全卫士”“食品安全检测”等模块的知识，讲课方式生动有趣，内容丰富、引人入胜，现场有问、有答，学生积极踊跃参加，讲师与学生之间形成了良好的互动。
课堂上，工作人员还邀请学生一起动手进行食品安全小实验，进一步提高学生对食品安全的认识。
在区实验幼儿园，区市场监督管理局、家长代表遵守食品安全相关要求，佩戴口罩、头套等，进入食堂后厨的存储间、制作间、清洗间等，实地查看肉类加工、蔬菜清洗、餐具消毒等操作程序管理情况；询问食品的来源、进货渠道；查看从业人员健康合格证、进货台账等资料。参观的同时，区市场监督管理局的工作人员也进行了相关工作的督查。现场由家长代表随机选取抽样食品开展快检，检测结果当场公布，让食品安全看得见。
“我们看到学校的食堂后厨就像一个大型的家庭厨房，干净、卫生，比我们自己在家里吃的更有营养，孩子们在这里读书用餐，我们都很放心。”
除了内容丰富的讲座
公开透明的食堂开放环节
有趣神奇的动手实验环节
也为孩子们开启了一场
奇妙的食品安全“科普之旅”
“饮料色素小实验”“美白杀手——维生素C”“吊白块小实验”“油条大揭秘”等为孩子们量身定制的小实验，通过自己动手，激发兴趣，让他们进一步了解食品安全的重要性。
此次活动的开展，进一步筑牢了广大师生的食品安全意识，营造人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。接下来，区市场监督管理局将和学校、家长一同建立由学生带动家庭、家庭联动社会的食品安全共治体系，多措并举，提高群众的食品安全意识，力促实现“教育一个孩子带动一个家庭，影响整个社会”的安全效应。
记者 陈佳雯
编辑 林碧兰
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