“海滨邹鲁，地灵人杰”，长乐在科举时代，鼎甲之盛，声震八闽，其文苑佳话，俯拾皆是。不仅有东西“状元坊”，南面还有“榜眼坊”，前后十一个状元横空出世，是当之无愧的“状元之乡”。

　　自唐到清代，先后有950多名长乐学子考取进士，其中状元十余名，在历代全国10万名进士中，平均每百人就有1名长乐籍进士。

　　彼时的长乐，耕读传家的氛围十分浓烈，“学而优则士”的观念深入人心，有着“一师两状元”和“一堂三状元”的故事，还有不少异域的状元，也与长乐这片土地结下了不解之缘。可谓是：“状元之乡美名扬，文风蔚然赛邹鲁”。

　　通过挖掘“状元宴”系列菜品，探索千年吴航浓厚的人文气息。现面向长乐人民及社会广泛征集与“状元”相关的长乐菜品，借此传播长乐崇文、尚学的文化底蕴，传扬长乐深厚的历史文化内涵。

　　　活动介绍：征集与“状元”有关的菜品，可以是古时吴航学子赴京赶考出发前的出发宴、赶考路途中的备粮、高中归乡的状元宴。

　　　主办单位：福州市长乐区委乡村振兴办

　　承办单位：福州市长乐区文化旅游投资发展有限公司

　　(一)征集内容

　　报名注明菜品名称、烹饪方式、烹饪时间、调味品比例。注明菜品的来历或背后的故事。

　　1.每件参选菜品需按照报名表格填写信息。

　　2.征选菜品可以单位、个人或团队名义进行申报。

　　3.报名时，附送菜品图片（最小文件不低于5M），报名时可附上菜品烹饪视频（含烹饪解说）。

　　（二）注意事项

　　征选活动结束后，主办方及承办机构享有对入选菜品享有宣传、报道、展示、烹饪、传播的权利。

　　（三）征集时间

　　2022年6月6日至6月30日

　　奖品设置

　　经专家审核推荐后，入选“长乐状元宴” 菜品的投稿人将获得由主办方颁发的“长乐状元宴”证书。