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如何鉴别生鲜猪肉好坏？

来源:长乐区农业农村局 2020-07-02 09:16 浏览量:{{ pvCount }}

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新鲜猪肉表面有一层微干或微湿润的外膜，触摸时不粘手，肌肉呈现均匀的红色、有光泽，切断面稍湿。脂肪洁白，肌肉富有弹性，指压后凹陷能立即恢复，无异味。

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